カレーうどん

【9月8日晩のおかず】
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季節の変わり目は、体調変化が著しく、食欲はイマイチでも、
食べないと、体が付いていかないから、口当たりがよくて、
美味しい物を食べよう!
献立
・カレーうどん
・鯖缶サラダ

〇カレーうどん
・材料…生うどん。お揚げ、玉葱、小松菜。
・調味料…鰹・昆布・煮干し出汁。薄口醤油。カレールウ、水溶き片栗粉。
☆我が家には、珍しく「九条葱」が無かった、彩りに、青みが欲しかったから小松菜を入れた。
カレーうどんは、美味しくいただきました。

〇鯖缶サラダ
・材料…鯖缶(水煮)、ミニトマト、ブロッコリー。
・調味料…レモン果汁、マヨネーズ。

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