鯵の南蛮漬け

【9月9日の晩のおかず】 夜ご飯を食べたのは10時過ぎだった…私的に今日は、苦苦(9/9=クク)の日…。 献立 ・鯵の南蛮漬け ・冷奴 〇鯵の南蛮漬け ・材料…小アジ。玉葱、カイワレ大根。 ・小アジ調味料…塩、コショー、片栗粉。揚げ油。 ・南蛮漬け調味料…砂糖、酢、醤油、鷹の爪。 ☆鯵は2度揚げする。たっぷり作…
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