鶏団子のお鍋

【10月11日晩のおかず】
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まだまだ、暑い日が続いているけど、今日は、お鍋が食べたかった。
献立
・鶏団子鍋

〇鶏団子鍋
・鶏団子材料…鶏ミンチ肉、玉葱(微塵切り)、土生姜(微塵切り)、卵白。
・鶏団子調味料…塩、コショー、料理酒、片栗粉。
・お鍋材料…白菜、長ネギ、豆腐、エノキ茸。卵黄。
・調味料…昆布出汁。
・ポン酢、大根おろし、七味。
☆今日の鶏団子は、フワフワでとても美味しかった。
お腹いっぱい食べた。

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