今日は、から揚げにして

【10月7日晩のおかず】
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主人の希望で「から揚げ」に…明日(8日)は、四天王寺秋の古書祭りに行くんだって、お昼のおにぎりのおつまみにから揚げを持って行くんだって、私は行きません、お弁当そりゃセルフでお作りになる。
献立
・から揚げ
・きゅうりのサラダ
・レタス
・カボチャスープ

〇から揚げ
・材料…鶏ムネ肉(今日は2枚)。
・調味料…塩、コショー、醤油。小麦粉、片栗粉。揚げ油。
☆久々、から揚げは、美味しかった。

〇胡瓜のサラダ
・材料…胡瓜、玉葱、パプリカ。
・調味料…塩、コショー、オリーブオイル。
☆彩に、パプリカを入れる。

〇レタス
☆いっぱい食べて!

〇カボチャスープ
・材料…南瓜。牛乳、お水、塩。パセリ。
☆あまりおいしくない南瓜だけど、スープにしてお腹に。

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