スープスパゲティー

お昼はスープスパゲティーで

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◎簡単スープスパゲティーの作り方
材料…合い挽きミンチ肉50g、ピーマン2個、玉ねぎ1個、トマト2個、固形コンソメ1個、水300cc、ケチャップ50cc、塩、こしょー、オリーブオイル、スパゲティー2人前
下ごしらえ…ピーマンみじん切り、玉ねぎスライス、トマト湯剥き一口大切り
①…お鍋に、オリーブオイルを引きミンチ肉を炒める、火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを炒める
②…玉ねぎ、ピーマンがしんなりしたら、トマト、お水を入れ、固形コンソメを入れて煮込む
③…②が一煮立ちしたら、アク取り、ケチャップを入れて弱火で煮込む
④…スパゲティーを茹でる←お好きな茹で加減に
⑤…スパゲティーを器に入れ、ソースをたっぷりかけて、いただきます
適当に作ったけど、スープの味が結構良かったので

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