パウンドケーキ

【ホットケーキMIXで作る】
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手作りパウンドケーキ

おやつ
・材料…ホットケーキMIX200g、マーガリン80g、砂糖100g、卵3個、牛乳大さじ3、レーズン少々
☆ホットケーキMIXのパッケージのレシピ通りに作りました
ズーっと、食べたかったけど、材料を混ぜ合わせる作業が苦手(=握力もだいぶ回復してきたよう)だった、ゆっくり時間をかけて、混ぜる作業をして作りました。

【煮込みうどん】
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11月1日晩のおかず

献立
◯煮込みうどん
・材料…うどん玉2個、白菜、えのき茸、エリンギ、九条葱、えび天
・調味料…カツオ、昆布ダシ、薄口醤油
☆このカップ麺に入っている様なえび天が、今の我が家では、結構人気者
☆おやつの、パウンドケーキ食べ過ぎて、夕食は、ほんに簡単に

☆ナイスな献立なら《プチ》よろしくネ~~
応援、感謝いたします、アリガトウ!

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