おぜんざい

【手作りおやつ】
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甘くて「美味しい」


○ぜんざい
・材料…大納言小豆、砂糖、塩。お水。焼き餅
・火力は、「石油ストーブ」

☆こちらの家に来てからは、冬場は、主人の仕事の関係で石油ストーブを使っている=ファンヒーターと違う。
これが、また便利なのよ、上手く使えば「チョー弱火の火力」になるから「小豆等の豆類」を煮る時は便利です。
弱火だから、豆も踊らず(=豆が割れる)に、炊けました。

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