カレーうどん

【10月3日晩のおかず】
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日曜日なのだけど、チョコッと仕事と、あまりにもいいお天気だから、久々チョコッと散歩も。
献立
・カレーうどん
・山東菜の辛し和え

〇カレーうどん
・材料…生うどん。お揚げ、玉葱、長ネギ。
・調味料…鰹出汁、薄口醤油。カレールウ、水溶き片栗粉。
☆お揚げさんのカレーうどんが、美味しかった。(いや、あんさん、あたりまえやんかいさ)
☆私的には、カレーよりカレーうどんが食べやすくて好きなのだけど、カレーは主人が下ごしらえを全部してくれるから、好きなのって、単に作る事が…ハイ、毎日しんどい時もあるのよ。

〇山東菜の辛し和え
・材料…山東菜。
・調味料…出汁、からし、醤油。

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