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<<   作成日時 : 2017/06/26 17:48   >>

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【6月25日晩のおかず】
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(日)鯵は好きです。

<献立>
○鯵のあんかけ
・材料…鯵。人参、ピーマン、干し椎茸。
・調味料…塩、コショー片栗粉、揚げ油。オリーブオイル、椎茸戻し汁、薄口醤油。
☆いつもは三枚おろしにするのだけど、今日は丸のまま揚げちゃいました。

○胡瓜の辛辛
・材料…胡瓜(蛇腹切り)、鷹の爪、ゴマ。
・調味料…醤油、ゴマ油。
☆胡麻を入れるとチョイと味がまろやか。

○トマト
○冷奴
○お味噌汁
・ワカメ

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出来るかな?やらねばネバー。

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