アゲラー…

【実山椒入りから揚げ】
画像
唐揚げ好きを「アゲラー」と言うそうで…


◯実山椒入りから揚げ
画像・材料
鶏ムネ肉3枚、実山椒大さじ3
・調味料
醤油50cc・ごま油50cc=鶏ムネ肉漬込みタレ
小麦粉100cc・コーンスターチ100cc・水50cc位=唐揚げ衣、揚げ油
・作り方
  1. ムネ肉は削ぎ切り一口大に切る

  2. ボールにムネ肉、実山椒、醤油、ごま油を入れて漬込んで置く←1時間位

  3. 余分な漬込みタレを捨てて、小麦粉、コーンスターチ、水(加減をしながら)を入れて、ムネ肉とよく絡ませる

  4. 中温で、ゆっくりと揚げて、出来上り

☆本日、ちゃんと計量して作りました
実山椒が利いて、爽やかな美味しさの唐揚げの出来上り!

◯ポテトサラダ(レタス添え)
画像・材料
ジャガイモ4個=電子レンジでチン(2回)
人参1本=サイコロ切り、茹でて
グリンピース(冷凍)=湯通し
きゅうり2分の1本・玉葱2分の1個・りんご2分の1個=スライス
・調味料
マヨネーズ、コショー
・作り方
混ぜて出来上り

◯ほうれん草おしたし
花カツオをかけて頂く

☆午後からは、ユックリ【お昼寝】をして
夜は、回復で、1人で作れた…
ヤレヤレ…ホッ!

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 13

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

2010年04月19日 19:57
ブログ村投票!私も、あげらーですよ、また、食べたくなりました!
aokitukiyo
2010年04月19日 23:52
こんばんは、sisiさん。
ハイ、ありがとうございます。私も、プチやってます~!
昨日、始めて【アゲラー】なる言語を知りました。
では、いつも、ありがとうございます。

この記事へのトラックバック