11月14日の晩御飯は、シュウマイ

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【木曜日の晩のおかず】
献立
・焼売
・ブロッコリー
・お味噌汁

〇手作りシュウマイ
・材料…豚ミンチ肉、玉葱(微塵切り)、シュウマイの皮。
・調味料…塩、コショー、料理酒、醤油。
★蒸し器で、蒸したてのシンプル手作り焼売で、心も体もホッカホカ。

〇蒸ブロッコリー
★ブロッコリーは茹でたより蒸した方が、甘みが出るネ。焼売の合間にそのまま(何もつけない)で、いただき、また焼売を美味しくいただく。

〇お味噌汁
・材料…豆腐、ネギ。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

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