3/20日の晩御飯は、生姜焼き。

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【3月20日の晩のおかず】
献立
・豚肉の生姜焼き
・付け合わせ野菜
・お味噌汁

〇豚肉の生姜焼き
・材料…豚ロース肉、玉葱。
・浸けタレ調味料…コショー、料理酒、醤油。
・かけタレ調味料…料理酒、醤油、生姜汁。
☆豚肉の生姜味が玉葱とよく合う。

〇蒸野菜
・材料…ブロッコリー、パプリカ。
・調味料…塩、コショー、オリーブオイル。
☆材料は、フライパンで蒸す、蒸しあがったら、塩、コショー、オリーブオイル(少々)をかけて、出来上がり。
ブロッコリーとパプリカは蒸すと色が綺麗。

〇レタス
☆豚肉を巻いて食べます。

〇お味噌汁
・材料…大根。
・調味料…煮干し出汁、味噌。

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