ヒレカツカレーである。

【1月11日晩のおかず】
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献立
○ヒレカツカレー

・カツ材料…豚ヒレ肉。塩、コショー、小麦粉、溶き卵、パン粉。揚げ油。
・アッ、玉ねぎフライも作った!
・カレー材料…玉ねぎ、人参、じゃが芋。
・カレー調味料…塩、コショー、オリーブオイル。固形コンソメ1個、カレールウ2種。
・付け合わせ…茹でブロッコリー、ラッキョ。

☆「しゃあないやん」と思いつつも、気落ちの大きい私に、カレーの下準備をしてくれた主人である。

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☆この頭の「かたい」ところが、いけないな…
頑固が取り柄なんて言うけど、単に直ぐに思いつかないだけかも…
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で、残りの人生もう少し柔軟に!

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