牡蠣フライと

ブロッコリーポテトもよく合う、しかもコーンスープ付き、チョイと"まとも"な晩御飯。
【2月20日晩のおかず】
P220.jpg
献立
・牡蠣フライ
・ブロッコリーポテト
・付け合わせ野菜
・コーンスープ

○牡蠣フライ
・材料…牡蠣。
・調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油。
☆久しぶりに買い物に行ったら、牡蠣がお安かった、もう牡蠣も終わる頃にようやく、お安くなって来たのかな。
美味しく、フライでいただきました。

○ブロッコリーポテト
・材料…ブロッコリー、じゃが芋。
・調味料…塩、オリーブオイル。
☆じゃが芋、ブロッコリーは、お鍋でゆでること。これが美味しさのもと。

○付け合わせ野菜
・材料…ミニトマト、胡瓜、レタス。

○コーンスープ
・材料…紙パックコーン(クリーム)、牛乳、パセリ。
☆甘くておいしいコーンスープの出来上がり。

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