エビフライ(ブラックタイガーとバナイエビ)

【5月30日晩のおかず】
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冷凍庫に有るもので…アッ、エビが2種…ウーン、ブラックタイガーとバナイエビが4匹:6匹で残ってる、お値段の違い?エビフライを作るダ。
献立
・エビフライ
・千切りキャベツ
・付け合わせ野菜
・冷奴
・お家昆布の佃煮

〇エビフライ
・材料…海老(ブラックタイガー、バナイ海老)。
・調味料…塩、コショー。小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油。
☆エビフライは美味しいなぁ…、私は、ブラックタイガーの方がしっかりして食べ応えがあったのだけど、主人はどちらも美味しい、と

〇千切りキャベツ
☆いつもながら美味しいそうな千切り。

〇付け合わせ野菜
・パプリカ、ブロッコリー、ミニトマト。

〇冷ややっこ

〇昆布の佃煮
・材料…出汁取り昆布(冷凍)、実山椒。
・調味料…お水、酢(少々)、味醂、醤油。
☆いつもながら、美味しく炊けました。

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