初挑戦!大学芋

【父ちゃんのおやつ】
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始めての「おやつ」

◯大学芋
・材料
さつま芋…大1本、砂糖大さじ3、水大さじ3、揚げ油
作り方
  1. さつま芋は皮を、綺麗に洗って乱切りにして、お水に晒す

  2. 耐熱皿にさつま芋を入れて、電子レンジでチン(5分位)

  3. フライパンにオイルを入れ(5センチ位)温め、コロコロ転がしながら、さつま芋を揚げる

  4. 中華鍋に、砂糖、お水を入れ、グラグラ沸騰させ、揚げサツマイモを絡める

☆こんな感じで、作っていました

夕方、こんな大きなさつま芋が、138¥だった、とニコニコ顔で…
大学芋作るぞ~で、作ってくれました
初挑戦にしては、大変よく出来ました◎
少し、焦げ目が付いているけど、美味しかったです~!



芋侍奔る
高城書房
芳 即正

ユーザレビュー:
少々バラつきのある内 ...

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