山椒飯は、おかず要らず

【山椒飯と豚肉生姜焼き】
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山椒飯と、たくわんだけで、良いかも…


献立
◯山椒飯
実山椒の佃煮(自家製)をご飯にふりかけただけ

◯豚肉生姜焼き
豚モモ肉スライスを、摺おろし生姜、醤油、料理酒に漬込んでおき、フライパンで焼いただけ
付け合わせは、グリーンアスパラ&トマト

◯ほうれん草おしたし
干しエビの佃煮をかけて頂く

◯紀の川漬け

☆実山椒の佃煮は昨日、父ちゃんに「枝掃除」して貰ったのを、朝から保存用に炊いておいた物を、別取りで、少しだけ佃煮に作る
☆新物の実山椒佃煮は、ピリッとして、食欲が進む
紀の川漬け(たくわん)と山椒飯だけで、良かったかも…
まァ!無理ですけど

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