5日の晩御飯は、ネギトロで。

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【1月5日の晩のおかず】
献立
・ネギトロ
・白菜の煮物
・お味噌汁

〇ネギトロ
・材料…マグロのたたき、九条葱。貝割れ大根。焼き海苔。
☆主人が切ったお葱の写真を撮ったのだけど…どっかいっちゃった…綺麗に切ってあったのだけどなぁ。

〇白菜の煮物
・材料…白菜、さつま揚げ。
・調味料…煮干し出汁、薄口醤油。
☆白菜がトロトロで甘くて美味しい。

〇お味噌汁
・材料…里芋。
・調味料…煮干し出汁、味噌。
☆お正月の三が日「白みそ雑煮」だったけど、いつものお味噌汁が懐かしい味に。

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